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セレクト(モカコーヒー中心に)【ドリップバッグコーヒーギフト】20個入り

¥3,752 税込

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【 本格派のコーヒーが手軽に淹れられます 】
・モカマタリ10個 新豆待望の(2024年)入荷
・ゲイシャ  6個 新豆
・コロンビア 4個 新豆

ドリップバッグコーヒー
24節季焙煎コーヒー詰め合わせ1袋10g×20個

【店内製造しております】
 焙煎後すぐパックしますので新鮮です
(封を開ける瞬間から炒りたての香ばしい薫りが飛び出します)

 *24節季焙煎とは……
 生産国から届く収穫したての生豆は
 フレッシュで力強く
 季節の薫りを出します
 日本の四季は春夏秋冬
 それぞれの季節に
 それぞれの風物の味が楽しめますよね
 珈琲豆も海を渡りはるばる旅をして
 日本に付き季節を感じると
 四季の色に変わります
 春の味
 夏の味
 夏越えの味
 完熟の秋の味
 そして醍醐味の冬の味

 ニコニコ珈琲では
 店内に設置した【8㎏熱風式焙煎窯】で
 外国から届いた生豆を
 素早く2-3日消費分をカラッと
 煎りあげます
 春には春の味
 夏には夏の味
 産地から届いた旬の味を
 丁寧に煎ることによって
 季節の味を感じられれるように…
 
 微妙な火加減は
 24節季カレンダーを基準にした
 季節読みをします
 焙煎の環境は
 湿度・温度・風の流れなどを感じて
 調整いたします。


 焙煎データ(例)
コロンビア・スプレモ

焙煎機   熱風ハイブリット型8Kg窯
焙煎レンジ ミディアム・ハイロースト
生産国   コロンビア
等級    スプレモ
標高    15000メートル
精製方法  水洗い/ウオッシュ・ド

苦味 ☆【後味】苦味・甘み
酸味 ☆☆
甘み ☆☆☆ 
コク ☆ 

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