ホットコーヒーを飲みたい方 おいしい香りのあるコーヒーです ほっとするコーヒーです 鹿児島県曽於郡大崎町仮宿に 2021年4月1日開店した ママコト(飯事)　。人気は中華ちまき イベント出店、ケータリングなどでも活躍 そんなママコトの夏バージョンのコーヒー かき氷に利用してもおいしいよ！ 【　ママコトブレンドとは？　】 九州の大地の味を（コクと苦み）で表しました、 歴史ある鹿児島の街並みの雰囲気を （深みのある）マンデリンで作りました。 コク、苦み、深みと強い印象的な味わいですが ママコトの華やかさも忘れないで…（笑）と アフリカはキリマンジェロの華やかさを加えました。 テイスト　はじめに（口当たり）苦みがきて （ファーストインプレッション） 華やかなかおりが口の中で立ち上がります （キリマンジェロ個性的な薫り） 後味は（アフターテイスト） インドネシアスマトラ産マンデリンの奥深さが 甘みとともに口中で余韻として残ります。 九州（特に）鹿児島は 深煎りコーヒーが根付いています。 コーヒーが初めてたどり着いたところでもあり （九州には） 長崎グラバー園でグラバーが坂本竜馬に 珈琲を淹れたなんて話もあります。 　

苦みの好きな方 アイスコーヒーに使いたい方 美味しいアイスコーヒーが飲みたい方　♪ 鹿児島県曽於郡大崎町仮宿に 2021年4月1日開店した ママコト(飯事)　。人気は中華ちまき イベント出店、ケータリングなどでも活躍 そんなママコトの夏バージョンのコーヒー かき氷に利用してもおいしいよ！ 【　ママコトブレンドとは？　】 九州の大地の味を（コクと苦み）で表しました、 歴史ある鹿児島の街並みの雰囲気を （深みのある）マンデリンで作りました。 コク、苦み、深みと強い印象的な味わいですが ママコトの華やかさも忘れないで…（笑）と アフリカはキリマンジェロの華やかさを加えました。 テイスト　はじめに（口当たり）苦みがきて （ファーストインプレッション） 華やかなかおりが口の中で立ち上がります （キリマンジェロ個性的な薫り） 後味は（アフターテイスト） インドネシアスマトラ産マンデリンの奥深さが 甘みとともに口中で余韻として残ります。 九州（特に）鹿児島は 深煎りコーヒーが根付いています。 コーヒーが初めてたどり着いたところでもあり （九州には） 長崎グラバー園でグラバーが坂本竜馬に 珈琲を淹れたなんて話もあります。 　

女神ブレンドのドリップバッグコーヒーが登場しました！ これまでの常識を覆す、最高の美味しさをお楽しみください。豊かな香りと深い味わいが広がる一杯は、まるで女神のように優雅で神秘的な気分にさせてくれることでしょう。 厳選されたコーヒー豆を丁寧に焙煎した、贅沢なブレンド。あなたの日常を華やかに彩る、至福の一時を提供します。どんな瞬間でも、贅沢なひとときを感じられること間違いなし！ 女神ブレンドは、コーヒー愛好家の心を掴んで離さないことでしょう。あなたもこの至福の味わいを体験して、幸せな時間を過ごしませんか？

【　本格派のコーヒーが手軽に淹れられます　】 ・モカマタリ10個　新豆待望の（２０２４年）入荷 ・ゲイシャ　 6個　新豆 ・コロンビア 4個　新豆 ドリップバッグコーヒー 24節季焙煎コーヒー詰め合わせ１袋10g×20個 【店内製造しております】 　焙煎後すぐパックしますので新鮮です （封を開ける瞬間から炒りたての香ばしい薫りが飛び出します） 　＊24節季焙煎とは…… 　生産国から届く収穫したての生豆は 　フレッシュで力強く 　季節の薫りを出します 　日本の四季は春夏秋冬 　それぞれの季節に 　それぞれの風物の味が楽しめますよね 　珈琲豆も海を渡りはるばる旅をして 　日本に付き季節を感じると 　四季の色に変わります 　春の味 　夏の味 　夏越えの味 　完熟の秋の味 　そして醍醐味の冬の味 　ニコニコ珈琲では 　店内に設置した【8㎏熱風式焙煎窯】で 　外国から届いた生豆を 　素早く2-3日消費分をカラッと 　煎りあげます 　春には春の味 　夏には夏の味 　産地から届いた旬の味を 　丁寧に煎ることによって 　季節の味を感じられれるように… 　 　微妙な火加減は 　24節季カレンダーを基準にした 　季節読みをします 　焙煎の環境は 　湿度・温度・風の流れなどを感じて 　調整いたします。 　焙煎データ（例） コロンビア・スプレモ 焙煎機　　　熱風ハイブリット型８Kg窯 焙煎レンジ　ミディアム・ハイロースト 生産国　　　コロンビア 等級　　　　スプレモ 標高　　　　15000メートル 精製方法　　水洗い/ウオッシュ・ド 苦味　☆【後味】苦味・甘み 酸味　☆☆ 甘み　☆☆☆　 コク　☆